순두부찌개

채 썬 대파 1줄, 채 썬 양파 1/4개, 청양고추 1개를 넣고 차돌박이 100g 기름과 함께 충분히 볶아주세요.

굵은 고춧가루 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술을 넣고 약불에서 1~2분 볶아주세요. 타지 않게 물을 조금씩 추가하며 볶아주세요.

소고기 다시다 1큰술, 혼다시 1큰술, 고추장 1큰술을 넣고 물 400ml를 부어 보글보글 끓여주세요.

간마늘 1큰술, 후추 1/4큰술, 순두부 500g을 넣고 마지막에 계란 1개를 올려 완성합니다.