메인 콘텐츠로 건너뛰기
불러오는 중...
아롱사태 활용 레시피 모음 레시피 | 키칭 | 키칭
💡 9개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

아롱사태 전골 재료 준비하기

알배추를 썰어주세요 주시고 미나리나 부추 1개를 취향껏 준비해 줍니다.

2

아롱사태 전골 끓이기

야채와 삶은 아롱사태, 팽이버섯 1개을 넣고 육수를 자작하게 부어줍니다. 부족한 간은 백간장이나 국간장으로 맞춰줍니다.

3

아롱사태 전골 소스 만들기

굴소스 2큰술에 연겨자 1작은술를 넣어주세요 소스를 만듭니다.

4

사태 미역국 재료 준비하기

참기름 1큰술에 미역 30g을 볶아주세요 주다가 냉동했던 아롱사태 자투리 고기를 넣어주세요 줍니다.

5

사태 미역국 끓이기

육수를 넣고 부족한 육수는 물로 채워 줍니다. 다진 마늘 반 스푼과 국간장이나 백간장으로 간을 하고 위역이 부드러워질 때까지 끓여주세요 줍니다.

6

얼큰 육개장 재료 준비하기

냄비에 기름을 충분히 두르고 대파 2대를 큼직하게 썰어주세요 볶아주세요 줍니다.

7

얼큰 육개장 끓이기

고춧가루 3큰술 세 스푼을 넣고 약불에 볶아주세요 주다가 물과 냉동한 아롱사태 고기를 넣어서 재료들이 잠길 정도로 물을 부어 줍니다. 끓기 시작하면 다진 마늘 반 스푼과 참치액 2큰술 두 스푼, 부족한 간은 백간장이나 국간장으로 맞춰 줍니다.

1 / 7

요리 후기

댓글