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명란 알곤이찜 레시피 | 키칭 | 키칭

명란 알곤이찜

출처: 원팬맨

명란과 알곤이를 활용하여 매콤하게 조리하는 찜 요리 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

조회수 1

한식알찜알곤이찜

이 레시피는 원팬맨 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(2/5)

·

1인분350 kcal

알레르기대두

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1 개

1 개

1 개

3 큰술

1 알

0.5 큰술

0.5 큰술

1 큰술

1 컵

2 개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 준비하기

명란 2팩과 알곤이를 깨끗하게 씻어주세요 준비합니다.

2

양념장 만들기

팬에 명란 2팩과 알곤이를 넣고 물 1컵, 간장 1큰술, 참치액 1/2큰술, 다시다 반 큰술, 설탕 1/2큰술 반 큰술, 마늘 듬뿍, 고춧가루 3큰술을 넣고 끓여주세요.

3

콩나물 넣고 익히기

콩나물을 듬뿍 넣고 뚜껑을 덮어 익혀주세요.

4

양념 비비기

익힌 콩나물과 재료들을 양념과 잘 비벼주세요.

5

미나리 넣고 섞기

미나리를 썰어주세요 넣고 다시 한번 섞어주세요.

6

참기름 통깨 넣기

참기름을 조금 두르고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

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