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이 레시피는 은수저 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 얇게 썰어서 준비합니다.
💡 소스용 양파는 다지고, 고명용 양파는 얇게 썰어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 다진 양파 1/2개를 볶아주세요.
💡 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
버터 1개, 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 미림 4큰술을 넣고 볶아주세요.
💡 미림 대신 다른 술을 사용해도 좋습니다.
볶은 양파 1/2개와 소스를 체에 걸러 맑은 소스만 준비합니다.
팬에 올리브유를 두르고 통마늘을 넣어주세요 굽습니다.
💡 마늘은 고명으로 사용됩니다.
달궈진 팬에 닭고기 200g을 넣고 굽습니다.
💡 원하는 굽기로 굽습니다.
닭고기 200g을 구운 팬에 얇게 썬 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
💡 양파가 갈색이 되기 전에 빼주세요.
그릇에 밥을 담아주세요.
구운 닭고기 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
💡 불고기감이나 스테이크용 부위 모두 가능합니다.
밥 위에 볶은 양파 1/2개와 썰어둔 닭고기 200g을 올리고 소스를 뿌려주세요.
달걀 노른자를 올려주세요.
송송 썬 파를 고명으로 올려주세요.