마라샹궈

홍피망 1/4개, 청피망 1/4개, 알배추 2과 1/2장, 브로콜리는 한 입 크기로 자르고, 죽순과 표고버섯은 슬라이스 해주세요.

마늘 3쪽은 칼등으로 누른 후 잘게 다지고, 대파 1/2대는 손가락 마디 정도 크기로 썰어주세요.

냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 해물, 손질한 채소, 불린 당면을 넣고 조금 데친 후 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

💡 너무 오래 끓이지 말고 살짝만 데쳐주세요.

팬에 식용유를 두르고 파와 마늘 3쪽을 넣어주세요 볶다가 데쳐둔 해물, 채소, 당면을 넣고 함께 볶아주세요.

요리킥 마라샹궈 소스 2봉지를 넣고 재료가 잘 어우러지도록 볶아주세요.