배추볶음

Name: 배추볶음
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2인분
Ingredients: 물 1.0; 소금 1.0; 식용유 3.0 큰술; 치킨스톡 1.0 큰술; 새우 1.0; 마늘 1.0; 대파 1.0; 배추 0.25 포기

출처: 이연복의 복주머니

데친 배추와 건새우를 함께 볶아 감칠맛을 살린 고급스러운 배추볶음 요리입니다.

준비 5분 + 조리 5분

2인분

쉬움

간단한한식고급스러운채소요리

이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기새우

채식

알레르겐 성분(새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

3큰술

1큰술

1

1

1

0.3포기

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

배추 손질하기

배추 1/4통를 한입 크기로 큼직하게 썰어주세요.

2

배추 데치기

끓은 물에 소금을 조금 넣고 썰어둔 배추 1/4통를 넣어주세요 조금 데친 뒤 건져주세요.

3

재료 볶기

팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 파와 다진 마늘 1줌, 건새우 1줌를 넣어주세요 향을 내며 볶아주세요.

4

배추 볶기

데친 배추 1/4통를 팬에 넣고 치킨스톡 1큰술을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.

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