배추찜

배추 1/2포기를 4등분으로 잘라주세요.

끓은 찜기에 배추 1/2포기를 넣고 12분 쪄주세요.

대파 1/2쪽 반쪽, 마늘 4알, 녹색 피망 1/2개, 빨간 피망 1/2개를 잘게 다져주세요.

볼에 다진 채소들과 간장 4큰술, 소금 2/3큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 2큰술, 물 4큰술, 후추 조금, 고추기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

잘 쪄진 배추 1/2포기의 끝부분을 잘라내고 먹기 좋게 4등분 하여 접시에 담은 뒤, 만들어둔 소스를 듬뿍 얹어주세요.