베이비브로콜리 조림

팬에 식용유 2큰술을 두르고 마늘을 넣어주세요 타지 않게 조금 볶아주세요 향을 내주세요.

볶던 마늘에 맛간장 1큰술, 물 250ml, 굴소스 2.5큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓입니다 (물 251ml).

손질한 베이비브로콜리 300g을 팬에 넣고 소스가 잘 배도록 눌러가며 익혀주세요.

대파를 잘게 썰어주세요 팬에 넣고 조금 더 끓여주세요.

전분 1큰술과 물 1큰술을 섞은 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절해 완성해주세요 (물 251ml).

완성된 요리를 접시에 담고 튀김 마늘 후레이크를 넉넉히 뿌려주세요.