볶음 토마토계란볶음

Name: 볶음 토마토계란볶음
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 치킨스톡 액상 1.0; 토마토계란 1.0; 대파 1.0 뿌리; 식용유 2.0 큰술; 닭고기 1.0 큰술

출처: 이연복의 복주머니

토마토의 아삭함과 계란의 부드러움을 동시에 느낄 수 있은 이연복 셰프의 토마토계란볶음 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 5분

1인분

쉬움

건강식한식다이어트간단한요리

이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기계란

고단백다이어트

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재료(1인분)

1

1

1뿌리

2큰술

1큰술

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

토마토 손질하기

토마토 1개 꼭지를 떼고 껍질에 십자 모양으로 칼집을 낸 뒤, 끓은 물에 조금 데쳐 껍질을 벗겨주세요.

2

토마토 썰기

껍질을 벗긴 토마토 1개를 잘게 썰어주세요.

3

계란 만들기

계란 5개를 그릇에 풀고 치킨스톡 액상 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

4

대파 손질 및 혼합

대파 1대를 송송 썰어주세요 계란 5개에 넣고 가볍게 섞어주세요.

5

재료 합치기

잘게 썬 토마토 1개를 계란 5개에 넣고 가볍게 섞어주세요.

6

볶기

팬에 식용유 2큰술을 두르고 가열한 뒤, 식용유를 모두 부어 볶아주세요.

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