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이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
봄동 1송이의 밑동을 자르고 4등분 한 뒤, 흐르는 물에 3번 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거해주세요.
세척한 봄동 1송이을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요.
고춧가루 2큰술, 맛간장 2큰술, 매실청 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 계란 2개를 깨뜨려 넣은 뒤 소금을 조금 뿌려 계란 프라이를 만듭니다.
볼에 썰어둔 봄동 1송이과 양념장을 넣고 버무린 뒤, 참기름 2큰술과 참깨를 넣어주세요 마무리해주세요.
그릇에 현미밥 2개를 담고 무친 봄동 1송이과 계란 2개 프라이를 올려 완성해주세요.