쟁반 유니짜장

양파 350g을 다진 고기와 비슷한 크기로 잘게 썰어주세요.

💡 취향에 따라 호박, 버섯, 양배추 등을 추가해도 좋습니다.

팬에 식용유 3큰술을 두르고 양파 350g을 먼저 넣은 후, 다진 돼지고기 300g을 올려 함께 볶아주세요.

💡 양파를 먼저 넣고 볶으면 고기가 팬에 달라붙은 것을 방지할 수 있습니다.

볶은 고기와 양파 350g에 춘장 소스 2개(팔도 짜장면 기준)를 넣고 굴소스 1큰술을 추가하여 잘 볶아주세요.

💡 짜장 소스를 뜯을 때 얼굴에 튀지 않도록 옆으로 뜯어주세요.

다른 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 라면 면 2개를 넣어주세요 삶아주세요.

💡 면이 익으면 건져서 바로 볶음 팬에 넣습니다.

삶은 면을 건져 볶은 짜장 소스 팬에 넣고 잘 섞어주세요 볶아주세요.

완성된 쟁반 유니짜장을 접시에 보기 좋게 담아주세요.

💡 기호에 따라 고춧가루를 뿌려 먹어도 맛있습니다.