팔보채 라면

프라이팬에 물을 넉넉히 붓고 라면 1개를 조금 설익게 삶은 뒤, 면만 건져 그릇에 담아주세요.

라면 1개 삶은 물 400ml를 프라이팬에 남기고 라면 스프(분말 및 건더기) 1개를 넣어주세요 끓여주세요.

국물이 끓으면 손질해 둔 오징어 1마리, 죽순 1개, 홍피망 1/2개, 청피망 1/2개, 버섯 1/2개, 새우를 모두 넣고 끓여주세요.

전분 1.5큰술과 물 4큰술을 섞은 전분물을 프라이팬에 조금씩 넣으며 걸쭉하게 농도를 맞춰주세요 (물 400ml).

면이 담긴 그릇에 완성된 팔보채 소스를 붓고, 송송 썬 대파 1/4개를 고명으로 올려주세요.