이연복 셰프가 히밥을 위해 선보인 고급 중식 요리 팔보채입니다.
이 레시피는 이연복의 복주머니 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
새우, 오징어, 해삼, 브로콜리, 죽순, 표고버섯, 청경채 등 팔보채에 들어갈 신선한 해산물과 채소를 한입 크기로 손질합니다.
달궈진 웍에 식용유를 두르고 손질한 해산물과 채소를 넣어주세요 강불에서 빠르게 볶아줍니다.
볶은 재료에 간장, 굴소스, 설탕, 후추 등 양념을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아주세요 완성합니다.