국, 탕, 찌개 위에 둥둥 뜬 고기 기름을 효과적으로 제거하는 방법을 검증한 살림 노하우입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
스텐 국자에 얼음을 가득 담아 끓고 있은 국물 표면의 기름진 부분에 조금 돌려가며 기름을 굳혀 제거해주세요.
끓고 있은 국물 표면에 기름종이를 조금 올려 기름을 흡수시켜 제거해주세요.
국자를 사용하여 국물 표면의 기름을 직접 걷어내어 제거해주세요.