봄동 된장국

Name: 봄동 된장국
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 된장 1.0 큰술; 홍게 코인육수 2.0 알; 물 600.0 ml; 연두부 0.25 개; 홍고추 1.0 개; 대파 0.5 뿌리; 봄동 1.0

출처: 이우아여사

봄의 기운을 가득 담은 구수하고 시원한 봄동 된장국 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

건강식봄한식국물요리

이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

채식

알레르겐 성분(게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1큰술

2알

600mL

0.3개

1개

0.5뿌리

1

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

대파 1/2대는 송송 썰고 홍고추 1개는 어슷하게 썰어서 준비합니다.

2

육수 만들기

냄비에 물 600ml를 붓고 코인육수 2알을 넣어주세요 끓여주세요.

3

된장 풀기

육수가 끓으면 된장 1큰술을 체에 걸러 곱게 풀어주세요.

4

채소와 두부 넣고 끓이기

손질한 봄동 1줌을 넣고 끓어오르면 대파 1/2대, 홍고추 1개, 두부 1/4모를 넣고 조금 더 끓여주세요.

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