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새송이버섯 튀김 레시피 | 키칭 | 키칭

새송이버섯 튀김

출처: 이우아여사

고기 식감과 맛을 내는 바삭하고 고소한 새송이버섯 튀김 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

조회수 1

한식채식간식어린이튀김

이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(2/5)

·

1인분350 kcal

알레르기밀

채식어린이

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

1

1

0.5큰술

1

1큰술

6큰술

2개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

새송이버섯 손질

새송이버섯 2개의 밑동을 자르고 깨끗이 씻은 뒤 동그란 모양으로 썰어주세요.

2

튀김 반죽 만들기

볼에 밀가루 6큰술, 카레 가루 1큰술, 소금 조금, 설탕 1/2큰술, 후추 조금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 너무 걸쭉하지 않게 농도를 맞춰주세요.

3

버섯 반죽 입히기

썰어둔 새송이버섯 2개를 반죽에 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

4

튀기기

냄비에 식용유를 넉넉히 붓고 반죽을 입힌 새송이버섯 2개에 빵가루를 골고루 묻혀 노릇하게 튀겨주세요.

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