연두부 콩국수

방울토마토를 깨끗하게 씻어주세요 얇게 썰어주세요.

믹서기에 연두부 190ml, 두부 1모, 아몬드 조금, 소금 1꼬집 한 꼬집을 넣고 곱게 갈아주세요.

그릇에 시원한 얼음을 가득 채워주세요.

얼음 위에 삶은 소면 1인분을 넣고 헹궈주세요.

삶은 소면 1인분 위에 잘 갈아진 콩국물을 부어주세요.

오가 고명과 토마토 고명을 보기 좋게 올려주세요.

삶은 달걀 1/2개를 반으로 잘라 고명으로 올려주세요.