데친 쪽파에 오징어를 돌돌 말아 초고추장에 찍어 먹은 깔끔하고 정갈한 한식 요리입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 쪽파 1단를 넣고 조금 데친 후 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
쪽파 1단를 데친 물에 손질된 오징어 1마리를 넣고 조금 데쳐주세요.
데친 오징어 1마리를 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 썰어주세요.
데친 쪽파 1단로 썰어둔 오징어 1마리를 돌돌 말아주세요.
접시에 예쁘게 담고 초고추장과 참깨를 곁들여 완성합니다.