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이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
알배추 1통의 밑동을 조금 자르고 4등분으로 자른 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.
찜기에 알배추 1통를 넣고 뚜껑을 덮어 12분 동안 쪄주세요.
대파, 피망, 마늘 4개를 잘게 다져주세요.
다진 채소에 간장 4큰술, 소금 2/3큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 2큰술, 물 4큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
잘 쪄진 알배추 1통를 접시에 담고 만들어둔 소스를 골고루 끼얹어주세요.