참나물과 양배추, 버섯을 넣어 향긋하고 아삭하게 즐기는 건강한 전 요리입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/4개를 얇게 채 썰고, 참나물 1줌, 양배추 1줌, 버섯 1줌을 먹기 좋은 크기로 손질해 볼에 담아주세요.
부침가루 1/2컵와 물을 섞어주세요 적당한 농도의 반죽을 만듭니다.
손질한 야채와 버섯 1줌이 담긴 볼에 반죽을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린 뒤, 홍고추 1개를 어슷하게 썰어주세요 고명으로 올려 노릇하게 부쳐주세요.