감자채 피자

Name: 감자채 피자
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 전분가루 2.0 큰술; 식용유 1.0; 스파게티 소스 1.0; 모짜렐라 치즈 1.0; 감자 2.0 개

출처: 이 남자의 cook

채 썬 감자를 바삭하게 부쳐 스파게티 소스와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 감자채 피자입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

술안주감자 요리간식피자

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기우유

어린이

재료(1인분)

2큰술

1

1

1

2개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

감자 손질하기

감자 2개의 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요.

2

감자 전분기 제거하기

채 썬 감자 2개를 찬물에 5분 담가 전분기를 빼주세요.

3

감자 반죽하기

물기를 뺀 감자채에 전분가루 2큰술을 넣고 가볍게 버무려주세요.

4

감자 부치기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자채를 올려 중불에서 노릇하게 부쳐주세요.

5

피자 토핑 올리기

감자채 전을 뒤집은 후 스파게티 소스를 얇게 펴 바르고 모짜렐라 치즈를 넉넉히 올려주세요.

6

치즈 녹이기

뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

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