감자 김치찜

냄비 바닥에 채 썬 양파 1개를 깔고 그 위에 큼직하게 썬 감자 3개를 고르게 올려주세요. 마지막으로 신김치 1kg을 감자 위에 덮어주세요.

쌈장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 참치액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 2큰술, 조청 2큰술, 들기름 4큰술, 물 600ml, 코인육수 2개를 넣고 강불에서 끓여주세요.

물이 끓어오르면 불 세기를 중불로 조절하고 뚜껑을 덮어 15분 조려주세요. 15분 후 뚜껑을 열어 상태를 확인하고 다시 뚜껑을 덮어 15분 더 조려주세요.