고추참치 감자조림

양파 1/2개는 감자 2개와 비슷한 크기로 썰어주세요.

냄비에 재워둔 감자 2개와 설탕 3큰술, 썰어둔 양파 1/2개, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추참치 1캔(150g), 물 100ml를 모두 넣어주세요.

불을 켜고 양념과 재료를 잘 섞은 뒤, 끓어오르면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 6분 익혀주세요.

뚜껑을 열고 가볍게 섞어준 뒤, 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 3분 더 졸여주세요.