고추참치 두부두루치기

양파는 채썰기 하고, 대파는 어슷하게 썰어주세요. 청양고추 1개는 송송 썰어줍니다.

그릇에 양조간장 3큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 후추가루 3꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 손질한 두부 1개를 앞뒤로 조금 굽습니다.

구운 두부 1개 위에 고추참치 1캔과 손질한 양파, 대파, 청양고추 1개를 올리고 미리 만들어둔 양념장을 붓습니다. 물을 넣고 중불에서 10분 조리해주세요.