귤 탕후루

손질한 귤을 나무젓가락이나 꼬치에 꽂아주세요. 크기가 큰 귤은 낱개로 꼬치에 꽂아주세요.

꼬치에 꽂은 귤 표면의 과즙이나 물기를 키친타월로 꼼꼼하게 닦아주세요 (귤 6개).

냄비에 설탕 1컵과 물 1/2컵을 넣고 강불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분 끓인 뒤, 거품이 생기면 약불로 줄여 10~15분 더 끓여주세요 노란색이 될 때까지 졸여주세요.

준비한 귤 꼬치를 시럽에 살살 돌려가며 골고루 묻혀주세요 (귤 6개).