그릴 알감자 버터구이

냄비에 알감자 650g을 넣고 감자가 조금 잠길 정도로 물을 부는 뒤, 소금 1/2작은술을 넣고 15분 삶아주세요.

삶아진 알감자 650g을 건져 한 김 식힌 후, 껍질을 벗겨주세요.

프라이팬에 버터 30g을 넣고 중약불에서 녹인 뒤, 껍질을 벗긴 알감자 650g을 넣고 노릇하게 굽습니다.

알감자 650g가 노릇해지면 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

불을 끄고 설탕 1큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.

취향에 따라 파슬리를 뿌려 완성해주세요.