0.5작은술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돼지고기 앞다리살 600g을 2mm 두께로 얇게 썰어주세요 준비한 뒤, 7~8cm 크기로 잘라주세요.
볼에 간장 8큰술, 설탕 2큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 1/2작은술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
양념장에 손질한 돼지고기를 넣고 조물조물 버무린 뒤 10분 재웁니다.
양파 1개는 0.5cm 두께로 채 썰고, 꽈리고추 80g은 꼭지를 제거한 뒤 깨끗이 씻어주세요 반으로 잘라주세요.
달궈진 팬에 양념에 재워둔 돼지고기와 채 썬 양파 1개를 넣고 강불에서 양념이 스며들 때까지 볶아주세요.
양념이 잘 배어들면 꽈리고추 80g을 넣고 2분 더 볶아주세요 완성합니다.