달걀 오래 보관하는 방법

Name: 달걀 오래 보관하는 방법
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 식용유 1.0; 계란 1.0 개

출처: 이 남자의 cook

달걀을 냉장 및 냉동 보관하여 신선하게 오래 즐기는 방법과 냉동 달걀을 활용한 미니 프라가 조리법입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

건강식간식사계절요리꿀팁

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분80 kcal

알레르기계란

고단백다이어트

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재료(1인분)

1

쿠팡

1개

쿠팡

조리 과정

1

달걀 흔들기

계란 1개를 가볍게 흔들어 노른자가 중앙에 위치하도록 해주세요.

2

달걀 냉동하기

흔든 계란 1개를 세워서 냉동실에 넣고 약 3시간 동안 얼려주세요.

3

달걀 껍질 벗기기

얼린 계란 1개를 물에 잠시 담갔다가 껍질을 벗겨주세요.

4

달걀 썰기

껍질을 벗긴 얼린 계란 1개를 칼로 얇게 썰어주세요.

5

달걀 프라가 하기

팬에 식용유를 두르고 썰어둔 계란 1개를 올려 중불에서 익혀주세요.

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