1
쿠팡
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
사각어묵 6장을 0.5cm 두께로 가늘게 채썰어주세요. 양파 1/2개와 당근 50g도 어묵과 비슷한 두께로 채썰고, 대파 1줌는 길고 가늘게 어슷썰어 줌 준비합니다.
그릇에 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 채썬 어묵을 넣어주세요 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
볶던 어묵에 채썬 양파 1/2개와 당근 50g을 넣고 양파의 숨이 조금 죽을 때까지 2분 더 볶아주세요.
팬 가운데를 비우고 만들어둔 양념장을 부어 끓어오르면 양파와 잘 섞으며 1분 볶아주세요.
대파 1줌를 넣고 가볍게 섞은 뒤 불을 끄고 통깨 1큰술을 뿌려 마무리합니다.