들기름 비빔국수

끓은 물에 메밀국수 1인분을 넣고 4~5분 삶아주세요.

삶아진 국수를 건져 물에 2~3번 헹군 뒤 물기를 빼주세요.

그릇에 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 저어주세요.

양념장에 들기름 3큰술을 넣고 삶은 국수를 넣어주세요 비빈 뒤, 준비한 깻잎 5장, 조미김 1줌, 깻가루 2큰술, 쪽파 1줌, 계란 1개 노른자를 차례대로 올려주세요.