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대파와 마늘을 볶아 향을 내고 고춧가루와 참치액으로 감칠맛을 더한 얼큰하고 시원한 라면 레시피입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1컵을 송송 썰어주세요 준비해 주세요.
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 썰어주세요 놓은 대파 1컵와 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 중불에서 대파의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
고춧가루 1/2큰술과 참치액 1큰술을 넣고 약 1분 달달 볶아주세요.
물 600ml를 붓고 끓여주세요.
어묵 1장을 채 썰어주세요 준비해 주세요.
국물이 끓어오르면 라면 1봉지에 들어있은 스프를 모두 넣고 불 세기를 강불로 조절하여 끓여주세요.
국물이 끓어오르면 면을 넣고 면이 조금 풀릴 때까지 강불로 계속해서 끓여주세요.
준비해 놓았던 어묵 1장을 넣고 면을 취향껏 익혀주면 감칠맛과 시원함, 얼큰함이 진해진 라면 1봉지이 완성됩니다.