이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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맛살볶음 레시피 | 키칭

맛살볶음

Name: 맛살볶음
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2인분
Ingredients: 통깨 1.0 큰술; 참기름 1.0 큰술; 식용유 1.0 큰술; 후추 4.0; 맛술 2.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 케찹 2.0 큰술; 굴소스 1.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 청피망 0.5 개; 당근 1.0; 양파 0.5 개; 게맛살 6.0 개

출처: 이 남자의 cook

감칠맛 나는 양념으로 볶아내어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛살볶음입니다.

준비 5분 + 조리 5분

2인분

쉬움

반찬한식간식어린이사계절

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1큰술

0.5개

0.5개

6개

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

맛살 6개를 3cm 크기로 자르고, 양파 1/2개와 청피망 1/2개, 당근 조금을 맛살과 비슷한 크기로 썰어주세요.

양념장 만들기

그릇에 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 케찹 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 4꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

맛살 볶기

웍에 식용유 1큰술과 참기름 1큰술을 두르고 중약불에서 맛살 6개를 노릇하게 볶아주세요.

채소 넣고 볶기

썰어둔 양파 1/2개, 당근, 청피망 1/2개를 넣고 1분 함께 볶아주세요.

양념 넣고 볶기

웍의 가운데를 비우고 만들어둔 양념장을 부는 뒤, 불을 강불로 올려 양념이 끓어오르면 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요.

마무리하기

불을 끄고 통깨 1큰술을 뿌려 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

맛살볶음

출처: 이 남자의 cook

감칠맛 나는 양념으로 볶아내어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛살볶음입니다.

준비 5분 + 조리 5분

2인분

쉬움

반찬한식간식어린이사계절

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1큰술

0.5개

0.5개

6개

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

맛살 6개를 3cm 크기로 자르고, 양파 1/2개와 청피망 1/2개, 당근 조금을 맛살과 비슷한 크기로 썰어주세요.

양념장 만들기

그릇에 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 케찹 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 4꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

맛살 볶기

웍에 식용유 1큰술과 참기름 1큰술을 두르고 중약불에서 맛살 6개를 노릇하게 볶아주세요.

채소 넣고 볶기

썰어둔 양파 1/2개, 당근, 청피망 1/2개를 넣고 1분 함께 볶아주세요.

양념 넣고 볶기

웍의 가운데를 비우고 만들어둔 양념장을 부는 뒤, 불을 강불로 올려 양념이 끓어오르면 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요.

마무리하기

불을 끄고 통깨 1큰술을 뿌려 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.