1큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무말랭이 100g을 물에 빠르게 씻어준 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
볼에 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 물 5큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞은 뒤, 씻어둔 무말랭이 100g을 넣고 30분 불려주세요.
별도의 볼에 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
불려놓은 무말랭이 100g을 양념장에 넣고 간이 잘 배도록 힘을 주어 조물조물 무쳐주세요.