볶음 순대

볼에 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1작은술, 고춧가루 2작은술, 후추 조금, 들깨가루 4큰술, 물 5큰술을 넣고 잘 섞습니다 (물 5큰술).

팬에 손질한 양배추 1/2통, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 양파 1/2개를 넣고 만들어둔 양념장을 넣고 볶아주세요.

채소가 반쯤 익으면 쫄면 1인분, 불린 당면 1줌 줌, 썰어둔 순대 300g을 넣고 함께 볶아주세요.

참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술, 썰어둔 깻잎 10장을 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.