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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
애호박 1개를 0.4cm 두께의 채로 썰어주세요.
볼에 채 썬 애호박 1개와 건새우 50g, 맛소금 1/2작은술을 넣고 잘 버무린 뒤 15분 대기해주세요.
부추 200g은 5cm 길이로 자르고, 청양고추 3개는 얇게 송송 썰고, 홍고추 1개는 어슷하게 썰어주세요.
큰 볼에 손질한 부추 200g, 절여둔 애호박 1개와 건새우 50g, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 넣고 부침가루 2컵, 물 2컵, 맛소금 1/2작은술을 넣어주세요 살살 버무려주세요.
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.