삼겹살 꽈리고추 볶음

볼에 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 6큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.

뜨겁게 달궈진 웍에 삼겹살을 넣고 강불에서 노릇하게 볶아주세요. 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 키친타월로 닦아내어 2~3큰술 정도만 남겨주세요.

삼겹살에 마늘 10알을 넣고 1분 볶다가 만들어둔 양념장을 모두 붓고 볶아주세요.

양념이 끓어오르면 꽈리고추 300g을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤 불을 끄고 통깨 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.