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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
건시래기 70g을 따뜻한 물에 1~2시간 동안 충분히 불려주세요.
불린 시래기를 깨끗이 씻은 후 1시간 동안 삶아주세요.
삶은 시래기의 물기를 꽉 짜서 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.
볼에 썰어둔 시래기를 담고 된장 2큰술을 넣어주세요 골고루 무쳐주세요.
마늘 1큰술, 잘게 썬 쪽파 2뿌리, 잘게 썬 홍고추 1개, 청양고추 1개를 볼에 넣고 참기름 1/2큰술과 통깨를 넉넉히 뿌려주세요.
참기름가 잘 섞이도록 골고루 무쳐 완성합니다.