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오븐이나 에어프라이어 없이 만두피를 활용해 바삭하게 튀겨낸 달콤한 애플파이와 시원한 배주스 레시피입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
사과 2개의 껍질과 씨를 제거하고 사방 0.5cm 크기로 작게 썰어주세요.
팬에 버터 20g을 녹인 후 썰어둔 사과 2개, 설탕 5큰술, 시나몬가루 조금, 레몬즙 2큰술을 넣고 중약불에서 수분이 없어질 때까지 볶아주세요.
만두피 8장 위에 사과 2개 조림을 2~3큰술 올리고 가장자리에 물을 조금 바른 뒤 만두피 한 장을 덮어 포크로 가장자리를 눌러 모양을 내주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 애플파이를 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.
배 1개의 껍질을 벗기고 강판에 갈아 믹싱볼에 담은 뒤 탄산수 400ml, 꿀 3큰술, 레몬즙 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.