이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

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애호박무침 레시피 | 키칭

애호박무침

Name: 애호박무침
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 참깨 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 고춧가루 1.0 큰술; 간장 2.5 큰술; 홍고추 1.0 개; 대파 1.0 뿌리; 식용유 1.0 큰술; 참기름 1.0 큰술; 갈치애호박 2.0 개

출처: 이 남자의 cook

참기름에 구워 고소함과 영양을 더한 애호박무침

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

반찬건강식한식

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

1큰술

1큰술

2.5큰술

1개

1뿌리

1큰술

1큰술

2개

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

애호박 손질

애호박 2개를 깨끗이 씻은 후 0.5cm 두께로 썰어주세요.

애호박 굽기

프라이팬에 참기름 1큰술과 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 애호박 2개를 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

부재료 손질

대파 1대의 흰대 부분만 잘게 다지고, 홍고추 1개는 어슷하게 썰어주세요.

양념장 만들기

볼에 간장 2큰술, 간장 1/2큰술, 다진 대파 1대, 홍고추 1개, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

버무리기

양념장에 구워둔 애호박 2개를 넣고 살살 버무려주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.