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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
애호박 1개를 얇게 채 썰어주세요.
건새우 50g에 맛술 3큰술과 물 2큰술을 넣고 10분 불려주세요.
양파 1/2개는 가늘게 채 썰고, 청양고추 3개와 홍고추 1개는 씨를 제거한 뒤 채 썰어주세요.
믹싱볼에 채 썬 애호박 1개와 양파 1/2개를 넣고 소금 1/2작은술을 넣어주세요 10분 절여주세요.
절여진 애호박 1개와 양파 1/2개에 불린 건새우(불린 물 포함), 채 썬 청양고추 3개와 홍고추 1개, 전분가루 5큰술을 넣고 가볍게 버무려주세요 (물 2큰술).
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.