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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 1.2L를 붓고 끓으면 멸치육수주머니 1개를 넣고 멸치액젓 1큰술, 참치액 2큰술을 넣어주세요 3분 더 끓여주세요.
애호박 1개를 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요.
팬에 들기름 2큰술을 두르고 채 썬 애호박 1개를 넣어주세요 가볍게 섞은 뒤 중약불에서 볶아주세요.
애호박 1개의 숨이 조금 죽으면 새우젓 1/2큰술을 넣고 1분 더 볶은 뒤 접시에 옮겨 식혀주세요.
끓은 물에 소면 2인분을 넣고 삶은 뒤 물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 완전히 빼주세요.
그릇에 소면 2인분을 담고 따뜻한 멸치 육수를 부는 뒤 볶은 애호박 1개, 김가루, 통깨, 후추를 올려 마무리합니다.