양배추 어묵볶음

청양고추 1개와 홍고추 1개를 얇게 송송 썰고, 대파 1/2컵를 송송 썰어주세요 종이컵 반 컵 분량을 준비합니다.

사각어묵 2장을 0.5cm 두께로 길게 채 썰어주세요.

간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 3꼬집을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

웍에 고추기름 2큰술을 두르고 대파 1/2컵를 넣어주세요 중불에서 볶아주세요.

대파 1/2컵의 숨이 죽으면 채 썬 어묵을 넣고 중불에서 1분 볶아주세요.

양배추 200g을 넣고 가볍게 섞은 뒤 만들어둔 양념장을 부어주세요.

불을 강불로 올리고 1분 빠르게 볶은 뒤, 고추를 넣고 30초 더 볶아주세요.

불을 끄고 통깨 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요 마무리해주세요.