어묵볶음

양파 1/2개는 2cm 두께로 채 썰고, 당근 50g은 어묵과 비슷한 크기로 썰어주세요. 대파 1줌는 어슷하게 썰어주세요 줌 준비합니다.

그릇에 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 3큰술, 후추 4꼬집 조금, 물 5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 햄을 넣어주세요 표면이 노릇해질 때까지 볶아주세요.

볶은 햄에 어묵, 양파 1/2개, 당근 50g을 넣고 2분 함께 볶아주세요.

만들어둔 양념장과 대파 1줌를 넣고 불 세기를 강불로 조절하여 양념이 자작하게 졸아들 때까지 빠르게 볶아주세요.

통깨 2큰술을 넣고 가볍게 섞은 뒤 불을 꺼주세요.