오븐 없이 만드는 사과빵

볼에 계란 3개를 넣고 거품이 충분히 날 때까지 거품기로 저어준 뒤, 설탕 4큰술, 소금 1작은술, 녹인 버터 50g, 강판에 간 사과 1개, 밀가루 1컵을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.

후라이팬을 강불에 예열한 뒤 얇게 썬 사과 1개를 동그랗게 깔고, 반죽을 부는 후 뚜껑을 덮고 약불에서 15분 익혀주세요.

15분 후 접시를 이용해 사과빵을 뒤집은 뒤, 다시 후라이팬에 넣고 뚜껑을 열고 약불에서 5분 더 익혀주세요.

완성된 사과빵 위에 꿀 또는 시럽을 취향껏 뿌리고 브러쉬로 골고루 발라주세요.