옥수수조림

Name: 옥수수조림
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 설탕 1.0; 불린 건고추 1.0 개; 맛술 3.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 물 500.0 ml; 건다시마 10.0 g; 삶은 옥수수 2.0 개

출처: 이 남자의 cook

먹고 남은 삶은 옥수수를 다시마물과 간장 양념에 졸여 밥반찬이나 술안주로 즐기는 옥수수조림입니다.

준비 15분 + 조리 10분

2인분

쉬움

반찬술안주한식간식사계절

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

채식

재료(2인분)

1

1개

3큰술

2큰술

500mL

10g

2개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

옥수수 손질

삶은 옥수수 2개에서 옥수수알을 분리해주세요.

2

다시마물 만들기

건다시마 10g에 따뜻한 물을 붓고 10분 담가 다시마물을 만듭니다.

3

재료 손질

10분 후 다시마를 건져내어 옥수수알 크기로 잘라주고, 건고추 1개는 씨를 제거한 후 어슷하게 잘라주세요.

4

옥수수 조리기

냄비에 다시마물 200ml, 간장 2큰술, 맛술 3큰술, 흙설탕 1큰술, 잘라둔 건고추 1개, 옥수수알, 잘라둔 다시마를 넣고 10분 조려주세요.

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