옥수수 삶는 법

냄비 바닥에 손질하고 남은 옥수수 10개 겉껍질을 깔고, 그 위에 옥수수를 지그재그로 엇갈려 1~2층으로 올려주세요.

물 1.6리터에 꽃소금 1큰술과 뉴슈가 4큰술을 넣고 잘 녹여주세요 (물 1.6L).

옥수수 10개 위에 준비한 삶은 물을 붓고 뚜껑을 덮어 강불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 중불로 줄여 30분 삶아주세요.

30분 후 옥수수 10개의 위아래 위치를 뒤집어주고, 다시 겉껍질을 덮어 중불에서 30분 더 삶아주세요.

불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분 뜸을 들인 후 옥수수 10개를 건져주세요.