장아찌 비빔국수

볼에 장아찌 간장물 1/2컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 매실액 4큰술, 통깨 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

끓은 물에 소면 2인분을 넣고 삶은 뒤, 물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거해주세요.

볼에 삶은 소면 2인분, 썰어둔 김치 1줌, 참기름 1큰술, 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 비벼주세요.

그릇에 비빔국수를 담고 준비한 장아찌, 배, 오가, 삶은 계란 1개를 고명으로 올려주세요 (배 1/4개).