짜장밥

웍에 식용유 5~6큰술을 두르고 썰어둔 돼지고기 등심 250g을 넣고 볶아주세요. 설탕 1큰술을 넣고 고기가 익을 때까지 계속 볶아주세요.

돼지고기가 익으면 썰어둔 양파 1개, 호박 1개, 양배추 1/2통, 당근 1/2개를 모두 넣고 볶아주세요. 간장 3큰술을 넣고 볶다가 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/3큰술, 치킨스톡 1큰술, 춘장 2큰술을 순서대로 넣고 잘 섞으며 볶아주세요.

1 비율)을 조금씩 나누어 넣으며 원하는 농도가 될 때까지 저어주세요.

팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 후라이를 만들어 완성된 짜장소스와 함께 밥 위에 올려주세요.