1
쿠팡
영양소 파괴를 최소화하고 칼로리는 낮춘 건강한 다이어트 찜 요리 4가지 레시피입니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
찜기에 계란 4~5개를 넣고 쪄주세요.
볼에 플레인 요거트 150g, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술을 넣고 잘 섞습니다 (꿀 3큰술).
볼에 샐러드용 야채믹스를 담고, 반으로 자른 방울토마토와 4등분 한 찐 계란 5개를 올려주세요.
소고기 사태 500g을 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 빼주세요.
찜기 바닥에 큼직하게 썬 양파 1개를 깔고, 핏물을 뺀 사태와 큼직하게 썬 대파 2대를 올려 쪄주세요.
간장 3큰술, 식초 1큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 잘게 다진 청양고추 1개를 섞어주세요 소스를 만듭니다.
잘 쪄진 사태는 한 김 식힌 후 결 반대 방향으로 얇게 썰어주세요.
찜기에 3등분 한 부추 2줌 두 줌을 깔고 사골육수를 조금 부는 뒤, 썰어둔 사태를 올려 조금 쪄주세요.
당근, 애호박, 파프리카는 새끼손가락 크기로 썰고, 브로콜리와 버섯은 먹기 좋게 손질해주세요.
찜기에 딱딱한 채소부터 넣고 쪄주다가 중간에 부드러운 채소와 배추, 양배추를 넣어주세요 함께 쪄주세요.
간장 5큰술, 맛술 2큰술, 식초 2큰술, 매실액 2큰술, 잘게 썬 양파 1/4개, 송송 썬 청양고추 2개를 섞어주세요.
단호박 1개를 반으로 잘라 씨를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요 찜기에 넣고 쪄주세요.
견과류 2줌 두 줌에 꿀 1큰술을 섞어주세요 잘 쪄진 단호박 1개 위에 올려주세요 (꿀 3큰술).