찜 애호박 순두부 조림

양파 1/2개는 0.8cm 두께로 채 썰고, 청양고추 2개와 홍고추 1개, 대파 1줌 줌은 어슷하게 썰어주세요.

간장 3큰술, 참치액 2큰술, 고추장 1큰술, 된장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 물을 넣고 잘 섞어주세요.

냄비 바닥에 채 썬 양파 1/2개를 깔고 그 위에 애호박 1개와 순두부 2팩를 올린 뒤, 만들어둔 양념장을 붓고 뚜껑을 덮어 중불에서 7분 끓여주세요.

뚜껑을 열고 썰어둔 고추와 대파 1줌를 넣은 뒤 3분 더 끓이고, 참기름 1큰술을 둘러 마무리해주세요.